Collection L’essentiel / l’encyclopédie d’utovie n° 92

La Pomme, un aliment remède

C’est ainsi que le docteur Valnet qualifiait ce fruit dont on a dit « qu’une pomme chaque matin tient le docteur au loin ». 

Voici de quoi l’utiliser à bon escient, en usage externe comme en usage interne, en joignant l’utile à l’agréable.

Une présentation complète (variétés, vitamines, propriétés principales, secondaires, petite histoire et variétés rustiques…) précède trois chapitres pratiques : utilisation de la pomme en soins ou en cure, fabrication et utilisation du vinaigre de cidre en usage externe.

Enfin, quelques savoureuses et originales recettes vous permettront d’utiliser ce fruit dans plusieurs plats alléchants.

ISBN 978-2-86819-192-2

32 p. Version papier : 7 €

Découvrez la table des matières et les premières pages du livre : EU 192 La pomme Table + début

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