Collection Les Bonnes choses / gastronomie bio

La Cuisine de la pomme de terre

par Fougère Carité

Entière, pelée, râpée, coupée en ronds ou en carrés, en rectangles ou en tortillons, la pomme de terre, c’est toujours bon.

Vous pouvez la cuire à l’eau, à la vapeur, au four, à la poêle, en cocotte, sous la cendre et même dans un diable, en faire de la soupe, de la purée, des frites, des beignets, la manger en salade, en gratins, en tartes et même en desserts, vos convives apprécieront toujours…

Plus de cent recettes vous révéleront enfin les multiples facettes de la pomme de terre.

Alors, bon appétit et… va donc, patate !

ISBN 978-2-86819-339-1.  128 pages. Version papier, prix : 9,00 €

Découvrez les extraits du livre : Pomme de terre intérieur extraits pdf

Commandez le livre : Bon de commande Bonnes choses 10:25

Dans la même collection :