Collection L’essentiel / l’encyclopédie d’utovie n° 63

La Menthe

Utilisée en infusion, huile essentielle, alcoolature, condiment.

Ses usages et sa culture.

Plante médicinale renommée, la menthe (ou plutôt les menthes, dont les plus courantes sont recensées ici dans un tableau illustré) entre dans la composition de multiples préparations tant médicinales que culinaires.

Ce livre vous renseigne sur sa culture dans les jardins et vous propose aussi son usage comme remède interne et externe, son utilisation en huile essentielle, alcoolature, condiment… De même est abordé le fameux problème de l’« incompatibilité » entre la menthe et les remèdes homéopathiques.

L’essentiel, qu’on attendait, sur cette plante aux vertus essentielles.

ISBN 978-2-86819-163-2

40 p. Version papier : 7 €

Découvrez la table des matières et les premières pages du livre : EU 163 La Menthe Table+début. pdf

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