Collection Les Bonnes choses / Gastronomie bio

Le Menu des écrivains / De plume et de poêle

présenté par Marie Fougère :

« C’est vous entendre rire en parlant cuisine, Marguerite Duras, un samedi après-midi sur France Culture, qui m’a donné l’envie de faire ce livre : les recettes des écrivains que j’aime.

J’ai demandé leurs recettes à Marguerite Duras (La soupe aux poireaux), à Edwige qui écrit des nouvelles  (Le gratin de crustacés), à Pierre Leenhartd qui est aussi comédien (Gratin de courgettes au poisson), à Yvan Pommaux qui écrit et dessine pour les enfants (Porc au curry), à Marie & Joseph, qui ont choisi la Série Noire pour commencer (Les œufs à la couille d’âne), à Jean-Marc Carité qui est éditeur en plus (Les pommes de terre au four), à André Conte-Sponville, qui est philosophe (Les spaghettis carbonara), à Robert Morel (La véritable ratatouille), à Yves Navarre (Petit Jésus en culotte de velours).

Ce n’est pas tout à fait un livre de cuisine, c’est une invite amicale à se réjouir la langue et le ventre, après la tête, les yeux ou les oreilles. Une fête à prolonger.

Bon appétit. »

L’édition originale (papier) avait été reliée avec un torchon rustique en couverture.

ISBN 2-86819-066-9. 36 pages. Version numérique gratuite.

Découvrir et télécharger la version numérique gratuite : BC Menu écrivains complet pdf

En savoir plus l’auteure : Quisommes-nous ? JMC : MF

Dans la même collection : La Cuisine au fromage de chèvre, La Cuisine de la courgette, La Cuisine à la bière, etc.